IL ROSSO bio

Denominazione:

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC

Area di produzione: Nocciano

Vitigno: 100% Montepulciano nero

Alcol: 13%

Temperatura di servizio: 16-18 °C/ 61-64 °F

Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

Resa per ettaro: 8,5 tonnellate

Tipo di vendemmia: A mano

Periodo della vendemmia: Inizio ottobre

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi e délestages

Maturazione: Almeno 6 mesi in acciaio

Premi: 91 Punti LUCA MARONI (2017)

Anno: 2018
Degustazione
Note di degustazione:

Frutti di bosco, sentori di terra e aromi di viola si fondono insieme in questo vino dal colore rubino vivace. Al palato amarena matura, lampone, anice e cannella al fianco di tannini soffici.

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