BRUNELLO

Denominazione:

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Area di produzione: Montalcino

Vitigno: 100% Sangiovese

Alcol: 14%

Temperatura di servizio: 18-20 °C / 64-68 °F

Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud-ovest

Resa per ettaro: 7 tonnellate

Tipo di vendemmia: A mano

Periodo della vendemmia: Metà ottobre

Vinificazione: Selezione delle migliori uve. Fermentazione a temperatura controllata per 15-20 giorni

Maturazione: Almeno 30 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, seguiti da non meno di 24 mesi in bottiglia

Premi: 89 Punti GUIDA ORO VERONELLI

Anno: 2012
Degustazione
Note di degustazione:

Si apre con un elegante bouquet di viola, frutti rossi, spezie e leggeri sentori di cuoio. Il delizioso palato offre seducenti note di amarena, liquirizia, erbe balsamiche e cannella. È impeccabilmente equilibrato, con tannini vellutati e una fresca acidità che gli conferiscono una struttura per una lunga longevità.

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