Il termine Prosecco è conosciuto già dal 1754 (si trova, infatti, nel libro “Il Roccolo Ditirambo” di Aureliano Acanti). Ma tornando indietro nel tempo, fino all’epoca del primo impero romano,…

Abbinamento consigliato: The Vinum Pecorino Terre di Chieti IGP Tempo di preparazione: 35 minuti Ingredienti (per 4 persone): Per le polpette: Quinoa (200 gr) Asparagi (50 gr) Uova (2) Olio extravergine…